中国消费者报西安讯（记者徐文智）4月7日，陕西商洛食品市场陕西省商洛市商州城区疫情封控以来，筑牢秩序市场监管部门迅速行动 ，安全一手抓市场疫情防控，防线一手抓食品质量安全监管，维护稳定切实保障疫情防控期间人民群众“米袋子”“菜篮子”的陕西商洛食品市场质量安全
。

加强食品质量安全风险隐患排查 。筑牢秩序商洛市、安全商州区市场监管局和城区市场监管所三级联动 ，防线持续开展食品质量安全“查隐患、维护稳定防风险 、陕西商洛食品市场保安全  、筑牢秩序守底线”专项行动，安全60余名监管干部组成11个工作队 ，防线对城区准许经营 、维护稳定定点保供居民粮油、蔬菜等30多家商超企业
，采取领导包抓
、干部包企
，“人盯店”“人盯人”方式 ，每日进企业 、进门店严查来路不明货源、不合格产品、腐烂变质蔬菜、过期变质食品 ，杜绝供应、销售问题食品 ，确保群众吃得安心。截至目前
，排查整改食品风险隐患110多个。

加强食品质量检验检测把关。落实科学管控、精细管理，组织商洛市食品安全检验检测中心全员上岗，出动快检车辆每日对各食品保供企业开展食品检验检测 ，做到快抽快检、快出结果 、快速公示
，案件线索快速移交。对企业向封控区保供的蔬菜
、大肉实现品品检、全覆盖，对其他食品做到店店到、重点抽查
。截至目前，已完成食品快检125批次
，食品抽检65批次，暂未发现不合格食品流入市场。

加强食品保供稳价维护市场秩序
。组织市 、区市场监管综合执法队伍，组建4个执法组巡回开展粮油、肉蛋奶 、蔬菜和群众生活用品价格监测管理，严厉打击各类囤积居奇、哄抬物价等违法行为。推行保供企业当日价格公示制度，核查进价售价溢价率 ，严格溢价率控制在25%左右，纠正未及时落实明码标价等行为15起，约谈企业28家。