中国消费者报济南讯(记者尹训银)为贯彻落实食品安全“四个最严”要求,山东市场严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为 ,监管局公击农自2020年10月起山东省市场监督管理局在全省开展为期一年的布打打击农村假冒伪劣食品专项执法行动 。全省各级市场监管部门精心组织 、村假迅速出击,冒伪坚决打击各类食品违法行为,劣食例依法从严从快查处案件,品专加大典型案件曝光力度,项执型案有效震慑违法犯罪行为。法行9月28日,动典公布第八批3起典型案例 。山东市场
潍坊市市场监督管理局查处潍坊宝粤隆商贸有限公司经营标注虚假生产日期的监管局公击农食品案。2021年5月 ,布打根据举报线索,村假潍坊市市场监督管理局对潍坊宝粤隆商贸有限公司进行执法检查。冒伪发现当事人将生产日期为2019年10月的进口冷冻牛肉虚假标注生产日期为2021年1月进行销售 ,共销售288.86公斤 ,涉案货值1.15万元。另外,当事人分装销售进口冷冻牛肉产品未保留进口信息及分装信息。2021年8月 ,潍坊市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的规定,对当事人作出警告 、没收违法经营的牛肉和罚款13.8万元的行政处罚。
执法人员提醒,经营进口食用农产品的包装或标签应当符合我国法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。分装销售进口食用农产品,应当在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业 、分装时间 、地点、保质期等信息。
烟台市市场监督管理局查处烟台海歌堡葡萄酒有限公司超范围使用食品添加剂生产葡萄酒案 。2021年4月,根据举报线索,烟台市市场监督管理局对烟台海歌堡葡萄酒有限公司生产的“莱朗尼飞鸟干红葡萄酒”进行检验,检出甘油含量为20.0g/L。经查,当事人在生产该款葡萄酒的过程中超范围添加食品添加剂甘油,涉案葡萄酒共900瓶 ,涉案货值0.61万元。2021年8月,烟台市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的规定 ,对当事人作出没收违法生产经营的葡萄酒 、没收违法所得和罚款共计7.1万元的行政处罚 。
执法人员提醒 ,在生产葡萄酒过程中 ,葡萄自然发酵会产生少量甘油,但食品添加剂使用卫生标准禁止人为添加 。超范围或超限量使用食品添加剂会掩盖食品腐败变质和其他质量缺陷,同时降低食品本身营养价值 ,对人体健康产生安全隐患。
青岛市市场监督管理局查处青岛瑞荣食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品案。根据国家食品安全监督抽检结果,青岛瑞荣食品有限公司生产的海苔,菌落总数不符合食品安全国家标准要求。经查 ,当事人于2021年3月生产该批次海苔共100公斤 ,涉案货值0.6万元。2021年8月 ,青岛市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,对当事人作出没收违法所得和罚款共计7万元的行政处罚。
执法人员提醒,食品菌落总数超标,会破坏食品营养成分,加速食品腐败变质。《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营企业应当就原料采购、投料、生产包装等事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全国家标准 。
责任编辑 :27中国消费者报报道(黄珊珊 韩小敏 记者张文章)9月18日起 ,第十二届海峡论坛系列活动陆续举行 ,仅在福建省厦门市的活动就有十几场。此前 ,第30届中国电视金鹰奖终评会议,厦洽会等多项重要展会也相继圆满落幕 ...
全国各餐饮企事业单位: 粤菜,八大菜系之一,源远流长,历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。它取百家之长 ,用料广博 ,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新 ,依食客喜好而烹制 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚)8月5日 ,国家医保局发布的医保动态显示 ,按照国务院关于优化药品集采措施的部署要求 ,国家医保局坚持“稳临床、保质量 、防围标 、反内卷”的原则,会同相关部门优化完善集采措施 ,指导 ...
中国消费者报报道(记者李洪涛)近日 ,《中国消费者报》记者接到吉林省龙井市山水兰庭小区二期业主们的反映 ,他们居住的楼房多年没有安装电梯,存在严重的安全隐患 。4月27日,《中国消费者报》记者赶赴龙井市对此 ...
为给全国广大求知上进的餐饮工作者送去适销对路的培训服务 ,中国烹协名厨委2012年6-7月培训工作即将展开 ,请中国烹协名厨委成员积极配合协助,大家可根据个人实际需求报名参加培训或推荐其他学员 。培训计划 ...
2011年第一季度,中国烹协名厨委新星俱乐部会员吸纳工作,得到了全体成员的关注和支持 ,各工作区积极推荐符合条件的优秀人才加入到新星俱乐部大家庭中 。经过各成员 、工作区负责人和名厨委认真审查 ,第四季度共 ...